• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Tuzlu Çörek

Tuzlu çörek yapmak oldukça basit oluyor. Özellikle çay yanında tuzlu çörek en iyi giden şeylerden biri oluyor. Siz de misafirlerinizle güzel bir keyif yapmak istiyorsanız tuzlu çörek tarifini deneyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

100 gram margarin
2 çay bardağı zeytinyağı
4 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı kabartma tozu
1 adet yumurtanın sarısı
200 gram un
2 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:

Margarini, zeytinyağını ve tuzu bir kap içerisine alıp iyice karıştırın. Ardından sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Margarini önceden eritip soğutmuş olursanız daha kolay olur. Ardından kabartma tozu ile unu da ilave edin ve yavaş yavaş yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurmuş olduğunuz hamura istediğiniz gibi şekil verin. Daha çok yuvarlak şekil tercih ediliyor. Hamura şekil verdikten sonra yağlı bir tepsi üzerine birbirine değmeyecek şekilde dizin. Yumurta sarısını bir kap içerisinde çırpıp üzerine sürdükten sonra çörek otu dökün ve 180 derece fırında pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.