• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Cevizli Kete

Cevizli kete ile siz de oldukça güzel bir tat yaratabilirsiniz. Cevizli kete yapımı da oldukça kolay oluyor.

Gerekli Malzemeler:

2 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 paket yaş maya
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Yeterince un
Arasına sürmek için:
2 çay bardağı sıvı yağ ve tereyağı karışımı
İç malzemesi için:
1 buçuk çay bardağı un
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı ceviz içi
Üzerine sürmek için:
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Tüm malzemeyi karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar malzemeleri yoğurun. Ardından kulak memesi kıvamına gelen hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın. Ardından hamurdan aldığınız ikişerli parçaları yağlayıp poğaça gibi katlayın. Ardından yağının donması için buzdolabında bekletin. Ardından içlerine iç malzemelerini koyduktan sonra tepsiye dizin ve 180 derecede ısınmış olan fırında pişirin. Sıcak olarak da cevizli ketelerinizi misafirlerinize servis edebilirsiniz. Böylece güzel bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun