• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sütlü Aşçı Çorbası

Nerdeyse bütün aşçıların bilidiği ve sürekli yaptığı olan bu çorba tarifini bu gün sizlerle paylaşıyoruz.Bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sım sıcacık bir çorba.Buyrun tarifi…
Gerekli Malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 tane rendelenmiş havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 7 dal maydanoz
  • 4 dal dereotu

Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağımızı, sıvı yağ ve un ile birlikte bir tencerye koyuyoruz ve yaklaşık olarak 5 dakika kadar kavuruyoruz.Ardından sütünü ve tavuk suyunu ekleyip blendırla çırpıyoruz.Daha sonra rendelediğimiz havucu döküp yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra önceden doğradığımız maydonozu ve dere otunu katarak karıştırıp.Altını kapatıyoruz.Afiyet olsun..