• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sarımsaklı Unlu çorba

Herkez sarımsağın doğal antibiyotik olduğunu bilir..Ve bu kış aylarında bizim bu ilaca çok ihtiyacımız var.Soğuk algılığına bire bir olan bu çorbanın tarifini sizlerle paylaşmak istedik..
Gerekli Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet tavuk bulyon
  • tuz
  •  karabiber
  •  pul biber
  •  nane

Hazırlanışı:
Öncelikle tenceremize sıvı yağını koyuyoruz ve unu da ilave ederek kavuruyoruz.Daha sonra 1 su bardağı su da bulyonumuzu eriterek kavrulan una ekliyoruz.Daha sonra normal suyu ekleyerek kaynamaya bırakıyotuz.Kaynadıktan sonra ezilmiş sarmısağı tuzunu ve karabiberini ekleyerek 10 dakika daha kaynatıyoruz.Ardından bir tavada tereyağında pul biberi ve naneyi yakarak çorbamızın üzerine döküyoruz afiyet olsun…