• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Muskatlı Patates Çorbası

Merhaba hanımlar bu tarifimizde sizlerle çok güzel patates çorbasının tarifini paylaşmak istedik.Buyrun tarifi…

Gerekli Malzemeler:
 

  • 3 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 50 gr. tereyağı
  • 150 ml. krema
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş  muskat 
  • yarım limon suyu
  • 3 su bardağı et suyu

Üzeri için:

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 kuru soğan

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanlarımızı küp şeklinde doğruyoruz ve tencerenin içine tereyağımızı ekliyip soğanlarımızı ilave edip 3 dakika kadar kavuruyoruz.DAha sonra patateslerimizi küp şeklinde doğrayıp ekliyoruz.Ardından 1-2 dakika patatesleri kavurduktan sonra üzerine et suyunu ilave ederek pişiriyoruz.Ardından blendır ile çırpıyoruz ve pürüzsüz hale getiriyoruz.Baharatlarınıda ilave ediyoruz ve kremayıda ekledikten sonra servis ediyoryuz.Afiyet olsun…