• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Mantar Çorbası

Bu tarifimizde sizlerle çok güzel bir çorba tarifi paylaşmak istedik.Mantar çorbasının tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:
 

  • 1- 250 gr mantar
  • 2- 1 adet soğan
  • 3- 1 su bardağı pirinç
  • 4- 1 çay kaşığı seker
  • 5- Et suyu
  • 6- Yarım çay bardağı süt
  • 7- 3 silme yemek kaşığı un
  • 8- Maydanoz
  • 9- 2 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Öncelikle mantarlarımızı büyükçe doğruyoruz ve margarin ile mantarlarımızı kavuruyoruz.Daha sonra  önceden rendelediğimiz soğanımızıda margarin ile kavuruyoruz.Ardından tuzunu ve biberini ekleyip bir miktar daha kavurduktan sonra pirinci ve şekerimizi ekliyoruz.Daha sonra et suyu ve bitaz su koyup kaynatıyoruz.Son olarakda sütü,maydonozu ve unu rendeden geçiriyoruz çorba kaynadıktan sonra ilave ediyoruz ve biraz daha kaynatıp servis ediyoruz.Afiyet olsun…