• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kıymalı Şehriye Çorbası

Sıcacık kıymalı şehriye çorbası içmeye ne dersiniz?Sizde şehriye çorbasını seviyorsanız buyrun birde bu şekilde deneyin..
Gerekli Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı dolusu kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı domates sosu (veya 2 adet rendelenmiş domates)
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • maydanoz
  • tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağ ile tencerede kıymalarımızın rengi dönene kadar kavuruyoruz.Daha sonra üzerine domates sosunu ve salçasını ekliyoruz.Ardından tuzun katıp doğranmış maydanozlarıda ilave ediyoruz.Son olarak şehriyeleri ve 1 litre sıcak suyuda ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.Şehriyeler yumuşayınca ocağı kapatabiliriz.Afiyet olsun….