• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ispanaklı Tavuk Suyu Çorbası

Temel reisin yemeği olarak bilinen ıspanağın birde çorbasını denemeye ne dersiniz?Bu soğuk günlerde sıcacık içimizi ısıtacak olan ıspanaklı tavuk suyu çorbanın tarifini sizlerle paylaşıyoruz..
Gerekli Malzemeler:

  • 300 gr. ıspanak
  • 2 çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Su

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanlarımızı küp küp doğrayıp tencerede zeytin yağı ile soteliyoruz.Ardından salçayı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.Daha sonra ıspanaklarımızı bol su ile yıkayıp doğruyoruz ve tencereye ilave ediyoruz.Ardından tavuk suyunu ve normal su ilave edip tuzunu ve karabiberinide ilave ettikten sonra kaynamaya bırakıyoruz ve ara sıra karıştırıyoruz.Kaynamaya başlayınca şehriyeleride ilave ettikten sonra altı kısık ateşte pişiriyoruz.Afiyet olsun…