• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Merhabalar hanımlar ,bugün sizlerle sıcacık bir çorba tarifi paylaşmak istedik.Erişteli yeşil mercimek çorbasını sevdiğinizi ümit ederek size sunmak istedik
Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı erişte
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak

​2 adet sivri biber

  • 1 adet orta boy domates
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı domates püresi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle mercimeklerimizi iyice yıkayıp suyunu süzüyoruz ve ardından mercimeklerimizi tencereye koyup üzerine su dökerek bir miktar haşlıyoruz.Su kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıyoruz.Daha sonra soğanı sarmısağı ve biberlerimizi ince bir şekilde doğrayıp zeytin yağında kavuruyoruz.Daha sona küp şeklinbde doğradığımız domatesleri ve püreyi ,salçayı ilave ediyoruz.ardından yeşil mercimeğimizi ve erişteyi ilave ediyoruz.Daha sonra suyu ve baharatları ilave ederek pişiriyoruz.Afiyet olsun….