• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kuruyemişli Çikolata

Çikolata seviyorsanız evde kuruyemişli çikolata yapabilirsiniz. Kuruyemişli çikolata yapımı oldukça kolay da oluyor.

Gerekli Malzemeler:

500 gram bitter çikolata
Fındık
Antep fıstığı
Kabuksuz badem
Süsleme için:
50 gram beyaz çikolata
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Fındık badem ve Antep fıstığını sıvı yağ olan bir tavaya alın ve kokuları çıkana kadar bir süre karıştırarak kavurun. Çikolataları küçük parçalara ayırıp benmaride eritin ve arından soğumaya bırakın. Ardından birkaç kez de benmaride ısıttıktan sonra kaynatın. İstediğiniz miktardaki çikolatayı bir kaşık yardımıyla içine atın ve iyice çikolataya bulayıp yağlı kâğıt bulunan tepsiye koyun. Çikolatanız buzlukta sertleşirken beyaz çikolatayı benmaride eritin ve arından Hindistan cevizini bir kaba alın. Buzluktan aldığınız çikolataların üzerine beyaz çikolata ile şekil verin ve bazılarını da Hindistan cevizine batırın. Ardından tekrar bir süre buzlukta bekletin ve daha sonra soğumadan ya da erimeden servis e din. İsterseniz kendinizce farklı süsleme yöntemleri de deneyebilir ve başka kuruyemişler kullanabilirsiniz. Böylece kendi zevkinize göre bir çikolata yapabilirsiniz. Afiyet olsun.