• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Çilekli Çikolata

Sıradaki tarifimizin yapması çok eğlencelidir. Diyet yapanlara da uygun olan bu ikramınız konuklarınızın da haklı beğenisini toplayacaktır. İşte malzemeler: 

  • 250 gram çilek
  • 250 gram bitter çikolata
  • 50 gram beyaz çikolata
  • 100 gram renkli şekerlemeler 
  • Çekilmiş Antep fıstığı

Çileklerin yeşil sapları üzerinde kalacak şekilde güzelce yıkayın ve kuruması için bir kenara alın. Bir kapta suyu kaynatın ve ısıya dayanıklı bir kabın içerisinde bitter çikolatalarınızı kırın. Kaynamakta olan tencerenin içerisine bu kabı oturtun ve karıştırarak benmari yöntemi ile çikolatanızı eritin. Beyaz çikolatanızı da aynı yöntem ile başka bir kap içerinde eritin. Çikolata sıcak iken çilekleri bir kürdan yardımı ile çikolata içerine sokun ve daha sonra bazı çilekleri renkli şekerlemelere bazılarını ise çekilmiş Antep fıstığına bulayın. Bulamış olduğunuz çilekleri soğuması için yağlı kâğıt üzerine alın. Bitter çikolataya batırmış olduğunuz bir grup çileğin üzerine de eritmiş olduğunuz beyaz çikolatayı kullanarak süsleme yapabilirsiniz. Tüm çilekleri soğuması ve iyice donması için buzdolabına koyun. İkramınızı konuklarınıza soğuk olarak sunun. Afiyet olsun.