• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Çikolatalı Lokma

Canınız tatlı bir şeyler istiyorsa çikolatalı lokma tarifini çok seveceksiniz. Çikolatalı lokma tam da şeker ihtiyacınıza göre bir tatlı olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

6 çay bardağı un
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
Su
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
2 buçuk su bardağı su
Yarım limon suyu
Üzeri için:
Çikolata sosu

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın ki siz diğer işlemlere geçtiğinizde o soğusun. Şerbeti kaynatın ve kıvama geldikten sonra ocaktan alın. Fakat kaynatırken şeker eriyene kadar karıştırın. Hamur malzemelerini derin bir kap içerisinde karıştırıp yoğurun. En son ise mayayı ilave edin. Bu hamur biraz cıvık oluyor. O yüzden sizi şaşırtmasın. Mayayla karıştırdığınız hamurun üzerini kapatın ve bir süre mayalanmasını bekleyin. Ardından hamur mayalanınca sıvıyağı bir tavaya döküp kızdırın bir kaşık yardımıyla hamurdan lokmalar kesip kızartın. Kızartmış olduğunuz lokmaları yayvan bir tepsi içerisine alın ve şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra çikolata sosunu hazırlayın ve kevgir ile şerbetten lokmaları alıp servis tabağına koyduktan sonra çikolata sosunu döküp servis edin. Afiyet olsun.