• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Çikolata Topları

Kolayca yapacağınız renkli ve damak tadınıza uyacağını tahmin ettiğimiz çikolata topları ile devam etmek istiyoruz. Kahve ikramlarınızın kenarına bu şık topları da sunabilirsiniz.

  • 200 gr bitter çikolata
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

  • Hindistan cevizi
  • Kakao
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı
  • Çekilmiş ceviz
  • Çekilmiş fındık

Bir sos tenceresi alıyoruz ve kremayı sos tenceresinde ısıtıyoruz. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp kremaya ekliyor ve eriyene dek karıştırıyoruz. Ocaktan aldığımız karışıma tereyağını ekleyip 2 dakika mikserle çırpıyoruz. Oda sıcaklığına soğuttuğumuz karışımdan bir kaşık yardımıyla cevizden küçük parçalar alıp top gibi yuvarlıyor ve Hindistan cevizine, kakaoya, çekilmiş Antep fıstığına, cevize veya fındığa bulayıp küçük servis kâğıtlarının içerinde yerleştiriyoruz. Şık bir servis tabağına dizdiğimiz ikramlıklarımızı bir süre buzdolabında bekletiyor sonrasında ise soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.