• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Browni Sandvic

Kurabiye İçin Malzeme Listesi
 
225 gram bitter çikolata
4 yemek kaşığı tereyağı
2/3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
2 adet yumurta
3/4 su bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
200 bitter çikolata parçaları
200 gr kırık ceviz içi
 
Ara Dolgusu İçin Malzeme Listesi
 
200 ml krema
1 paker hazır krem şanti
2  tatlı kaşığı granül kahve

Yapılışı:

225 gr çikolata ve tereyağını benmarie de eritip, karışmalarını sağlayın. Diğer bir kapta un, kabartma tozu , vanilya ve tuzu karıştırın.  Yumurta ve şekeri eriyinceye kadar yüksek devirde çırpın. Makinenin hızını düşürüp erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Unlu tüm kuru malzemeyi ekleyip karıştırmayı sürdürün. Son olarak çikolata parçalarını ve ceviz içini karışıma ekleyin.

Kek karışımı kıvamındaki hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla koyun. Önceden ısıtılmış fırında 14-15 dakika pişirin . Krema ,toz  krem şantiyi  ve granül kahveyi 6-7 dk yuksek devirde tamamen karışıp kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine bir kaşık yardımı ile kremaları ekleyip sandawich haline getirip servis yapın.
 
Afiyet olsun.