• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Böğürtlenli Browni

Browni yapmak fakat farklı bir tat denemek istiyorsanız böğürtlenli browni deneyebilirsiniz. Çünkü böğürtlenli browni en sevilen browni tariflerinden biri oluyor.

Gerekli Malzemeler:

5 yumurta
2 çay bardağı şeker
150 gram tereyağı
150 gram bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çay bardağı un
Üzeri için:
Böğürtlen
Taze nane
Hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:

Öncelikle yumurta ile şekeri derin bir kap içerisinde çırpın. Beyazlaşana kadar çırptıktan sonra kalan malzemeleri de ekleyip karıştırmaya ve çırpmaya devam edin. Fakat çikolata ile tereyağını eritip ekleyin. Böylece daha kolay homojen olacaktır. Mikser yardımıyla çırptıktan sonra bir borcam alın ve borcamı yağlayın. Borcam kullanımı browni yapımında her zaman daha çok tercih edilmektedir. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında kekinizi pişirin. Ardından üzeri için malzemeleri hazırlayın. Çikolata sosunu hazırladıktan sonra böğürtlenleri yıkayın. Pişen kekinizi kabarmasından ve üzerinin hafif kızarmasından anlayabilirsiniz. Piştikten sonra fırından alın ve kestikten sonra üzerine çikolata sosundan dökün ve böğürtlenlerden koyup bir adet nane yaprağı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.