• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Mısır Böreği

Mısırlı börek denemediyseniz eksikliğini yedikten sonra anlıcaksınız..Çünkü mısırın böreğe kattığı enfes tat damaklarınızıda kalacak…
Gerekli Malzemeler:

  • 1 yufka
  •  500 gr taze kaşar peyniri
  • 500 gr haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • Tuz

Hazırlanışı:

İlk önce fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serip yufkayıda kenarlarından taşacak şekilde tepsiye yayıyoruz.Ardından  taşan kenarları yüksek kalacak şekilde tepsinin içine katlıyoruz ve rendelenmiş kaşar peyniri yufkanın üzerine serpiyoruz.Mısırıda bu şekilde serptikten sonra süt ve yumurtayı bir kasede çırpıp tuzla tatlandırıyoruz.Ardından börek harcının üzerinde gezdiriyoruz.Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecedekifırında20 -30 dakika kadar pişiriyoruzve servis yapıyoruz.Afiyet olsun…