• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Lahmacun Böreği

Gelenekse ve lezzetli bir tad olan bu böreği denemek istemezmisiniz?İnanın denediğinizde çok ama çok seveceksiniz.Buyrun tarifi
Gerekli Malzemeler:

  •  1 adet pattes
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 fincan su
  • 2 adet kuru osğan
  • 3 adet yufka
  • 3 adet domates
  • 5 tane sivri biber
  • 125 gr margarin
  • 500 gr kıyma

Hazırlanışı:
Öncelikle domateslerimizi küpler halinde doğruyoruz.Daha sonra soğanı ve patatesleri rendeliyoruz.Ardından sivri biberleri ince kıyıp karabiber tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğuruyoruz.Daha sonra yufkaları ikiye bölüyoruz ve erimiş margarini suyu karıştırıp yufkaların yarısına sürüyoruz.Ardından uç kısımlarına harçtan yeteri kadar koyup üzerini diğer yufkalara kapatıyoruz ve hazırladığımız yufkaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeli önceden ısıttığımız fırında kızarıncaya kdar pişiriyoruz.Afiyet olsun…