• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Dere Otlu Lorlu Çıtır

Malzeme Listesi
 
1 adet yufka
150 gr tuzlu lor
1 bağ dere otu
½ su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı su
 
Malzeme Listesi
 
1 adet yufka
150 gr tuzlu lor
1 bağ dere otu
½ su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı su
 
Yapılışı : 

1 adet yufka açılır ve her yeri bolca zeytinyağlı su karışımıyla ıslanıp 20 eşit kereye bölünür. Her yufka parçasının ortasına ınce kıyılmış dereotları ile lor eklenip kenarlarından yukarı doğru büzülüp sıkıstırılır.

Her parçaya aynı işlem uygulandıkdan sonra kalan zeytınyağlı su karışımıda yufkaların dış yüzeylerine sürülüp 180 derecede 15 dk pısırılıp servis yapılır .
 
Afiyet Olsun.