• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Soslu Hamsi

Hepimiz balığın vücudumuza yararını bilir.Kış aylarında da balığın sağladığı yararlardan geri kalmamak için tam da kışlık bir tarif buyrun size soslu hamsi tarifi…
Gerekli Malzemer:

  • 1 kg hamsi
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yeterince su
  • Tuz

Hazırlanışı:
İlk önce hamsilerimizin kılçıklarını iyice ayırıp bol su ile yıkadıktan sonra süzüyoruz.Daha sonra genizş ve yayvan bir tencereye alıp içine düz ince bir şekilde patatesleri kesip  yerleştiriyoruz.Daha sonra üzerini hamsiyle diziyoruz ve üzetinede soğanları aynı patates gibi kesip ekliyoruz.En üste ise limonlarımızı da aynı şekilde kesip diziyoruz.Son olarak tuzunu ekleyip üzerine de salçalı suyu gezdirdikten sonra suyu ilave ediyoruz.Patateslerimiz pişene kadar ara ara su ekleyebiliriz..Afiyet olsun…