• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sebzeli Hamsi

Bu yazımızda sizlerle sebzeli hamsi tarifini paylaşmak istedik.Hamsi bildiğiniz gibi karadenizin en gözde balığıdır ve çok bulunur.Sebzeli hamsi yi kesinlikle denemelisiniz…

Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg hamsi
  • 1 tane  patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1tane  patates
  • 1 demet pazı
  • 2 sivri biber
  • 1 domates
  • nane
  • yeşil soğan
  • maydanoz
  • 3 su bardağı mısır unu
  • 1/2 çay bardağı zeytin yağı
  • tuz
  • karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle kabak ve patatesi ile rendeliyoruz.Daha sonra hamsilerimizi ayıklıyoruz ve doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.Daha sonra üzerine patlıcan ,damates,biber,pazı,yeşil soğani nane ve maydanoz doğruyoruz.Mısır unu ,tuz, karabiber ve zeytin yağı eklenerek harmanlıyoruz.Fırın kabına koyup önceden ısıtılmış 260 dereceeki fırında 4 dakika kadar pişiriyoruz..Afiyet olsun…