• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kiremitte Palamut

Nefis bir balık yemeğe ne dersiniz?Sizde balık yemeyi çok seviyorsanız buyrun size nefis bir tarif..
Gerekli Malzemeler:

  • 1 palamut
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gr mantar
  • 100 ml balık suyu
  • 50 gr tereyağı
  • 3 orta boy domates
  • 3 sivri biber
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  •  Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle palamudun içini iyice temizliyoruz.Ardından alt tarafından derisini koparmadan kılçığını çıkartıyoruz.Daha sonra kıyılmış soğanları bir tavada kavuruyoruz.DAha sonra kıyılmış sarmısak ve biberide ekleyip pişiriyoruz.Ardından rendelediğimiz mantar ve domateside ekliyoruz.Daha sonra tüm malzemeleri kiremite yayıp üzerine balığı yerleştiriyoruz.Daha sonra balığın üzerine tereyağını koyarak fırında yaklaşık olarak 10 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun…