Fırında Hamsi Şiş

Karadenizin vazgeçilmezi olan hamsiyi fırında denediniz mi?Bu tarifimizde sizlerle hamsi şiş 'i paylaşmak istedik..
Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg Hamsi,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (opsiyonel),
  • Tuz.

Hazırlanışı:
İlk önce hamisleri güzelce temizliyoruz ve kılçıklarını ayırıyoruz.Ardından rulo şeklinde sarıp şişlere diziyoruz ve güzelce tuzluyoruz.Daha sonra önceden ısıttığımızı yaklaşık olarak 220 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir