• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Fırında Çupra

Bu tarifimizde sizlerle fırında çuprayı paylaştık.Balık sevenlerin kaçırmak istemeyeceği bir tarif..
Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet çupra
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 7-8 adet defne yaprağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Kekik 

Hazırlanışı:
Öncelikle çupralarımızı güzelce yıkayıp temizliyoruz ve ardından içine bir mikar tuz ve karabiber hafif de pul biberi ekliyoruz.Daha sonra tekrar içine önceden diimlediğimiz havuç soğan ve defne yi de ekliyoruz.Ardından balıklarımızı tepsiye  koyuğ üzerine bir miktar kekik serpiştiriyoruz ve sıvı yağını koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişriyoruz.Afiyet olsun..