• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Cevizli Baklava

Artık evde cevizli baklava yapmak çok daha kolay olacak. Size önereceğimiz cevizli baklava tarifi ile sevdiklerinize güzel bir tatlı keyfi yaşatabileceksiniz. Birçok cevizli baklava tarifi okusanız da bizim tarifimiz biraz daha farklı bir cevizli baklava tarifi olarak karşınıza çıkıyor.

Gerekli malzemeler;

6 su bardağı un
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı say
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 tutam tuz
½ çay bardağı süt

Üzeri için ceviz

Şerbeti için;

1250 gram toz şeker
5 su bardağı su ve 1 limon

Hazırlanışı;

Unu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın ve buna yumurta, sıvı yağ, süt ve sirkeyi ekleyin. Hamuru yoğurduktan sonra 3 fitilden 16 top haline getirip ayırın. Bu hamurların her birini normal bir tabak büyüklüğünde açın. İlk on yedi katı tepsiye yerleştirdikten sonra cevizi üzerine ekleyin. Sonra 16 katı tekrar koyup tekrar ceviz ekleyin.

Ardından son katı 16da düzgün bir şekilde serin. Kenarları düzelttikten sonra baklavayı dilimleyin ve üzerine eritilmiş tereyağını dökün. 10 dakika yağını çekmesini bekledikten sonra 200 derecede fırında pişirin ve henüz sıcakken şerbeti üzerine dökün. Şerbetin soğumuş olması baklavanıza daha güzel bir tat verecektir. Afiyet olsun.