• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Bülbül Yuvası

Farklı bir baklava tarifi arıyorsanız bülbül yuvası tarifi tam da size göre bir tarif olabilir. Aynı zamanda bülbül yuvası en sevilen baklava tarifleri arasında yer alıyor.

Gerekli Malzemeler:

Yarım paket margarin
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
Bir tutam tuz
2 tatlı kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Derin bir kap içerisinde malzemelerin hepsini karıştırın. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde oklava ile açtıktan sonra aralarına nişasta sürüp on tanesini üst üste koyduktan sonra 30 cm genişliğinde hepsini birden oklava ile açın. İki uçtan ortaya doğru çekerek hamuru büzün. Büzdüğünüz hamuru yağlanmış tepsiye dizin. Diğer bütün hamura da aynı işlemi uygulayın. Hamur bitene kadar uyguladıktan sonra margarini ya da tereyağını eritin. Üzerlerine dökün. Daha önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında baklavaları pişirip şerbet hazırladıktan sonra üzerine dökün. Afiyet olsun.