![]() turkuaz |
Eklenme Tarihi:2009-09-12 2 Adet orta boy patlıcan 12 Dilim dana jambon veya salam 1 Su bardağı soyulmuş badem 1 Adet soğan 2 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Su bardağı galeta unu 1 Tutam taze nane Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı Patlıcanları uzunlamasına dilimleyin. Süzgece alıp, üzerlerine tuz serpin ve 20 dakika bekleterek acısını çıkarın. Tavada yağı ısıtıp, doğranmış soğanı pembeleştirin. 1 Çorba kaşığı su ekleyip, suyunu çekince soyulmuş bademleri ilave ederek kavurun. Taze nanenin yarısını ince ince kıyıp, soğanlı karışıma ekleyin ve tavayı ateşten alın. Patlıcanları kurulayıp, hafif yağlanmış teflon tavada iki taraflı olarak kızartın. Kızarmış her patlıcan diliminin üzrine 1 dilim salam ve 1 kaşık bademli karışımdan koyarak rulo yapıp, kürdanla tutturun. Kalan naneyi galeta unuyla karıştırın. Patlıcan rulolarını bu karışıma bulayıp, kızgın yağda 5-6 dakika kızartın. Sıcak olarak servis yapın. |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Bu üyeye mesaj gönder
|
|
Rss
|
Rss
![]() Üye ol |
|
| Site url: | tarifleri.net |
| Açıklama: | Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor |
| İçindekiler: | Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü |
| © 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul | Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |